Batatas aos murros, uma receita portuguesa simples, prática e maravilhosa. Você pode usar com frutos do mar, carnes ou sozinha como aperitivo. Combina também com queijos cremosos, maionese de ervas, azeite…. enfim tudo que vier na sua cabeça!
Confira esta receita do Gourmet a Dois.
INGREDIENTES:
6 batatas inglesas
azeite de oliva
sal rosa da Ginger
alecrim desidratado da Ginger
alho a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas em água até ficarem macias.
Achate as batatas.
Em uma assadeira junte as batatas, coloque azeite, sal e repita do outro lado.
Salpique alecrim.
Acrescente dentes de alho.
Asse em forno a 220ºC por 15 minutos.
Tire do forno, vire as batatas e leve ao forno novamente por alguns minutos.
E está pronto!
