Bolinho fit de frango com batata doce

Ideal para pré e pós-treino: invista na combinação de frango com batata doce.
Por ser fonte de energia e de carboidratos, essa dupla pode ser consumida antes ou depois da prática de atividade física, isso porque no pré, o frango com batata doce fornece energia instantânea e melhora o nosso desempenho. Já no pós-treino, os alimentos são responsáveis por prevenirem o catabolismo e ajudarem na recuperação dos músculos.

Confira esta receita fit que pegamos do Tudo Gostoso.

Bolinho fit de frango com batata doce

INGREDIENTES:
1 peito de frango pequeno (500 g)
2 batatas doce médias (500 g)
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
1/2 pimentão picado
1 ovo
sal rosa da Ginger a gosto
pimenta caiena da Ginger a gosto
farinha de linhaça para empanar

MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas sem casca até ficarem bem moles (para amassar).
Cozinhe, desfie o frango e misture com os temperos e sal (ou processe-os todos juntos sem o ovo).
Junte a batata doce amassada com o frango temperado e o ovo até que vire uma massa homogênea.
Forme bolinhas, passe na farinha de linhaça (pode ser farinha de rosca).
Asse no forno ou frite na Airfryer por 20 minutos. a 200° C.

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