Camarão no azeite

Camarão no azeite

INGREDIENTES:
100 ml de azeite
4 dentes de alho amassados
Pitada de Chilli da Ginger
350g de camarão cinza limpos
Sal rosa da Ginger a gosto
2 colheres (sopa) de salsa da Ginger
Limão e pão de leite para servir (opcional)

MODO DE PREPARO:
Aqueça o azeite em uma frigideira no fogo alto.
Adicione o alho.
Depois adicione os camarões, o sal e o Chilli.
Em seguida cozinhe por 2 a 3 minutos.
Adicione a salsa.
Sirva rapidamente de modo que os camarões estejam fervendo no azeite e acompanhado com fatias de limão e de pão para aproveitar o molho.

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