O chocolate quente é uma ótima pedida para os dias mais frios. Você pode incrementar esta delícia utilizando cachaça, para ganhar um drink com a cara do inverno, ainda nesse clima de festa junina. Confira esta receita que vimos no Guia da Semana!
INGREDIENTES:
2 xícaras de açúcar cristal
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 cravos da Ginger
1 litro de leite quente
150 ml de cachaça
Canela em pó da Ginger para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Coloque o cravo e o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Quando o açúcar já estiver derretido, acrescente o leite e o chocolate em pó. Mexa até que esteja tudo homogêneo e com uma textura de chocolate quente. Adicione a cachaça, mexa por mais um minuto e sirva. Polvilhe a canela por cima, e pronto!
