Frango indiano

O Edu Guedes, no seu site, ensinou a fazer este frango saboroso com Garam Masala no forno. Trouxemos a receita utilizando o nosso blend!

Frango indiano

INGREDIENTES:
4 coxas
4 sobrecoxas
2 xícaras (chá) de iogurte natural
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de gengibre
2 pimentas verde sem semente
1 colher (sopa) de Garam Masala da Ginger
Sal rosa da Ginger a gosto

MODO DE PREPARO:
Tempere o frango com sal a gosto. Em um liquidificador, bata o iogurte, com o alho, o gengibre, a pimenta e o garam masala. Deixe marinando por 2 horas. Transfira para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos. Retire o papel e deixe até dourar.

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