A nossa cliente Adrina preparou uma deliciosa Kafta, que teve como diferencial a combinação de alguns temperos.
Ingredientes
500g de carne moída magra (acém)
2 folhas grandes de hortelã picadas
2 talos de salsinha picadas
1 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de garam masala
1 colher de sobremesa de chimichurri
Misture tudo. Forme os “charutos” e deixe na geladeira por 1 hora, depois grelhe numa frigideira, virando conforme ficar dourado.
