A manjerona (Origanum majorana, Lamiaceae) é uma erva ou planta perene (mas sensível ao frio), com sabores doces do pinho e do citrino.
É cultivada para suas folhas aromáticas, verde ou seca, para o uso culinário e são cortadas enquanto as plantas começam a florescer e secos lentamente na sombra.
Como usar?
A manjerona aromatiza sopas, molhos, aves, carnes e pescados.
Na Ginger você encontra manjerona de excelente qualidade para dar aquele toque nos seus pratos.
