Um grande problema que os novos veganos enfrentam é a falta do que passar no pão de manhã. Pois bem, eis uma excelente e saudável opção: a “manteiga” de ervas.
INGREDIENTES:
Azeite extra virgem (máximo de 0,5% de acidez)
Ervas desidratadas da Ginger a gosto (manjericão, alecrim, tomilho)
Pitada de sal rosa do Himalaia da Ginger (opcional)
PREPARO:
Coloque azeite em um recipiente e junte manjericão, alecrim e outras ervas desidratadas que desejar. Para facilitar. Leve ao congelador ou ao freezer. Se o azeite for bom, vai ficar com uma textura idêntica a da manteiga convencional.
