Massa de pizza fit

A pizza é um prato que agrada os mais variados paladares, mas que conta com uma grande quantidade de calorias. Para aproveitar seu sabor estando de dieta ou até mesmo fazendo uma reeducação alimentar, vale a pena apostar na pizza fit, que é menos calórica e pode ser muito saborosa.
Confira esta receita do Comida e Receitas.

Massa de pizza fit

INGREDIENTES:
1 batata-doce
1 xícara (chá) de farinha de quinoa
Pimenta calabresa a gosto
Alecrim fresco a gosto
Orégano seco da Ginger a gosto
Tomilho seco da Ginger a gosto
1 colher (chá) de sal rosa da Ginger a gosto
1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO:
Descasque a batata-doce, corte-a em cubinhos e cozinhe.
Amasse bem até formar um purê.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Espalhe a massa em uma forma com papel-manteiga, ela deve ficar com 1,5 cm no máximo.
Leve ao forno preaquecido (180° C) por 18 minutos.
Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco.
Recheie da maneira que preferir e leve ao forno até que o queijo derreta.
Sirva em seguida.

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