Rolinho Primavera de maçã com uva passa e Pumpkin Spice

Finalizando nosso Menu de Dia das Mães, hoje apresentamos a incrível sobremesa que preparamos para esta data especial:

Rolinho Primavera de maçã com uva passa e Pumpkin Spice


Ingredientes:
5 maçãs
1 ½ colher (sopa) de Pumpkin Pie Spice
1 xícara (chá) de uvas passas
5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
12 folhas de massa para harumaki
Doce de leite a gosto
Óleo para fritar

Modo de fazer:
Pique as maçãs, adicione o Pumpkin Pie Spice, as uvas passas e o açúcar mascavo. Misture. Abra a massa de harumaki, adicione a maçã, comece fechando o rolinho como um envelope fechando dos lados para dentro e impedindo o recheio de escapar.

Passo a passo - Fechando rolinho primavera

Termine de fechar apenas enrolando e passe um pouco de água com os dedos no fim da massa para que a massa possa aderir ao outro lado e o rolinho não abrir. Frite em óleo bem quente e sirva quente e com doce de leite, se preferir.

Rolinho Primavera 2

P.S.: caso prefira, o rolinho também pode ser feito na airfryer, obtendo o mesmo resultado.

 

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