Milanesa à moda Argentina

Comida típica da Argentina, este preparo do Receitas de Minuto é super prático.

Milanesa à moda Argentina

INGREDIENTES:
2 Filés de Frango
1 Xícara (chá) de Farinha de Rosca
1 Ovo
Páprica Doce da Ginger
Pimenta do Reino
Sal rosa da Ginger

MODO DE PREPARO:
Tempere os filés de frango de ambos os lados com sal, pimenta e páprica, cubra com um plástico ou papel manteiga para que fique bem fininho.
Em uma tigela bata o ovo e tempere com um pouco de sal e pimenta faça o mesmo com a farinha de rosca.
Passe os filés nos ovos e depois na farinha de rosca (pressione bem com as mãos para grudar a farinha) e frite em óleo bem quente.
Coloque os filés já fritos em uma assadeira e intercale 1 fatia de tomate 1 de queijo até cobrir todo o filé e leve para o forno baixo por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, decore folhas de manjericão e sirva com batatas.

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