Safra de agosto

O período de SAFRA indica a melhor época de disponibilidade de determinado produto no mercado. A primeira vantagem de consumir o alimento na época ideal pode ser percebida na conta da feira ou do supermercado: quando estão na safra, frutas, verduras e legumes são mais baratos.

Safra

Frutas: Caju, carambola, laranja-pera, lima, maçã, tangerina, morango.

Legumes: Cará, cenoura, ervilha, fava, inhame, mandioca, pimentão.

Verduras: Agrião, couve, couve-flor, escarola, espinafre, mostarda, rúcula.


Fonte: Ceagesp

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