Salada de tomate coquetel em 5 minutos

Saladas não precisam de muito tempo para se prepararem. Uma salada de tomate fresco com cebolinhas e saborosas ervas italianas pode ser preparada em 5 minutos.
Aprenda a fazer esta do Love My Salad.

Salada de tomate coquetel em 5 minutos

INGREDIENTES:
250g de tomate tipo coquetel
15g de Sicília ou Toscana da Ginger
4 colheres de sopa de azeite extravirgem
2 colheres de chá de vinagre balsâmico
3 cebolinhas
100g de rúcula
Sal e pimenta a gosto

PREPARO:
Em uma saladeira, bata o Sicília ou o Toscana com o azeite e o vinagre até obter uma consistência cremosa.
Corte os tomates em pedaços e misture delicadamente com o molho de salada.
Cortar finamente as cebolinhas.
Misture as cebolinhas e rúcula com os tomates e o molho.
Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.

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