Salada verde com molho de páprica defumada

Receita da Le Creuset.

Salada verde com molho de páprica defumada

INGREDIENTES:
1 maço de agrião baby
1 maço de rúcula baby
1 maço de mini folha de beterraba
1 pé de mini alface romana
1 pé de mini alface roxa
1 xícara de amêndoas defumadas

  • Para o molho
    1/4 xícara de azeite extra virgem
    sumo de limão
    1 col de sopa de tahine
    1 col de sopa de melado
    1 col de chá de páprica defumada
    flor de sal a gosto

MODO DE FAZER:
Emulsione todos os ingredientes do molho e quando homogêneo disponha sobre as folhas frescas.

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