Doce de mamão maduro com coco

Em mês de festa junina (ou julina), os doces são as atrações principais. Confira esta receita super fácil de doce de mamão do Bambu Chuveroso.

Doce de mamão maduro com coco

INGREDIENTES:
2 mamões (do tipo formosa) maduros e picados em cubos
1 xícara (chá) de açúcar demerara
½ xícara (chá) de coco ralado
3 paus de canela
5 cravos da Ginger

MODO DE FAZER:
Numa panela grande, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio até levantar fervura e juntar caldo. Em seguida, aumente o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando. Ao secar o caldo completamente, apague o fogo.
Sirva gelado.

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