Palmito pupunha assado com ervas

Essa é daquelas receitas veganas bem brasileiras e ótimas para substituir a batata ou arroz! Super simples, pouco calórico e com um sabor incrível, o palmito ganha um ar sofisticado em poucos minutos.
Confira esta receita de palmito pupunha assado com ervas do site Veganizadores:

Palmito pupunha assado com ervas

INGREDIENTES:
300 g de palmito pupunha in natura
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picadinho
Toscana da Ginger a gosto
Sal rosa da Ginger a gosto

INSTRUÇÕES:
Misturar o azeite, sal e temperos.
Cortar o palmito na metade, em formato de canoa, regar com os temperos, envolver em papel alumínio e assar por 20 minutos em forno a 180 graus.

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