Conhecido e famoso entre os churrasqueiros, o sal grosso é ideal para salgar as carnes bovinas em churrascos. Entretanto, usá-lo úmido é um erro, pois nesse estado ele auxilia com que a carne absorva muito mais o sal, salgando-a demais.
Hoje trazemos uma receita do site TV Churrasco de sal grosso temperado.
INGREDIENTES:
Sal grosso
Chimichurri da Ginger
MODO DE PREPARO:
Adicione num recipiente o sal grosso e o chimichurri. Misture tudo.
Obs: Para armazenar, utilize recipientes herméticos.
